使用されているのはニンという品種で実は紫色です。9月に収穫され加工の後10月から製品化されます。栽培地は主にギュイエンヌ（アキテーヌの古い呼び方）地方で、ボルドーからピレネーまでの地域です。いちじくは大変栄養価が高く健康に良いフルーツです。糖質やミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン）、ビタミン（A,B,C）、繊維質に富んでいます。
■内容量：200g（6～8個）のプラスチックトレイ入り
使用しているのはプロヴァンス、ルーシヨン、ガスコーニュ地方産のオランジェ･ド･プロヴァンスという品種で、7月に収穫され乾燥の後、9月には製品化されます。健康にとても良いフルーツです。カロチン（プロビタミンA）、やミネラル（マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、フッ素）を豊富に含んでいます。
■内容量：200g（9～10個）のプラスチックトレイ入り
このポワールウィリアムズはルーシヨン地方で8月から9月にかけて収穫され、乾燥の後10月に製品化されます。セミドライ加工による本来の風味とひきしまった食感を残しています。ビタミン（C,B1,B2,B3）やミネラル（特にカリウム）が豊富にふくまれています。
■内容量：200g（5～6個）のプラスチックトレイ入り
ファボルス社のジャムには品質の厳選された100％生または冷凍の完熟フルーツを使用しており、シロップ漬けやピューレ状のフルーツは一切使用しておりません。その他の原料も天然のもの（白糖でなく蔗糖、クエン酸でなくレモン汁）のみを使用しています。
■内容量：42g
