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マスタードとヴィネガー
オリーブオイル

セレスタンヌブランドのマスタード

フランス国内で３本のメーカーに入るStimula(スティムラ)ブランドを2006年より統一し、Selestane（セレスタンヌ）ブランドとして販売をスタートいたしました。
Selestane（セレスタンヌ）のビネガーやマスタードは伝統的な製法を引き継ぎ、原料にもこだわりを持って作られており、フランスのシェフたちからも認められています。
セレスタンヌ社のロゴは当初、フランスの象徴であるエッフェル塔でしたが、この度ロゴが一新されました。



マスタード
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

辛口マスタード　200ｇ

ライン

マスタード種子の辛みと香りが十分に引き出された味わい豊かなマスタードです。ピリッとパンチがあり、応用次第で一段と料理の味が引き立ちます。ドレッシングに加えて、バターやゆで卵､マヨネーズに加えて野菜や肉・魚・魚介類・パスタのソースに。

■内容量：200g　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

辛口マスタード　830ｇ

ライン

マスタード種子の辛みと香りが十分に引き出された味わい豊かなマスタードです。ピリッとパンチがあり、応用次第で一段と料理の味が引き立ちます。ドレッシングに加えて、バターやゆで卵､マヨネーズに加えて野菜や肉・魚・魚介類・パスタのソースに。

■内容量：830g
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

種入りマスタード（シードルビネガー）　200ｇ

ライン

シードルビネガーのさわやかさが、粗挽きしたマスタードの辛さをまろやかにしている香り豊かなマスタードです。粒の大きな種をたくさん含んでいるので、口の中でプチプチとした種のはじける食感をお楽しみいただけます。ドレッシングに加えて、ソーセージやローストビーフなどの肉料理、チキンや白身の魚に添えたり、一口パイに包んで焼いても！

■内容量：200ｇ　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

種入りマスタード（シードルビネガー）　810ｇ

ライン

シードルビネガーのさわやかさが、粗挽きしたマスタードの辛さをまろやかにしている香り豊かなマスタードです。粒の大きな種をたくさん含んでいるので、口の中でプチプチとした種のはじける食感をお楽しみいただけます。ドレッシングに加えて、ソーセージやローストビーフなどの肉料理、チキンや白身の魚に添えたり、一口パイに包んで焼いても！

■内容量：810ｇ
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

種入りマスタード（ぶどうの濃縮果汁入）　200ｇ

ライン

粒の大きな種入りのマスタードをベースにし、ブドウ果汁、マスタード種子、酢、スパイスがバランスよく配合された甘くてスパイシーなマスタードです。ドレッシングに加えて、フォアグラやチキンソテーなど様々な肉料理のソースに、アイスクリームやシャーベットに加えたり、サンドイッチやケーキなどにも。

■内容量：200ｇ　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

種入りマスタード（ぶどうの濃縮果汁入）　810ｇ

ライン

粒の大きな種入りのマスタードをベースにし、ブドウ果汁、マスタード種子、酢、スパイスがバランスよく配合された甘くてスパイシーなマスタードです。ドレッシングに加えて、フォアグラやチキンソテーなど様々な肉料理のソースに、アイスクリームやシャーベットに加えたり、サンドイッチやケーキなどにも。

■内容量：810ｇ　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

オレンジの皮入りマスタード　200ｇ

ライン

細かく刻んだオレンジピールを加えた香り豊かなマスタードです。特に鶏肉や鴨肉料理によく合います。鴨の丸焼きには、スプーン１〜２さじを鴨の中に入れ、加熱調理の最後に煮汁を伸ばし、さらにマスタードを少量加えると、その相性は抜群で食をそそります。
サラダに加えるとふんわりとオレンジの風味が広がります。

■内容量：200ｇ　
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ヴィネガー
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

白ワインビネガー　25cl

ライン

フランス有数のビネガーメーカー【セレスタンヌ社】が、材料にこだわって作り上げた白ワインビネガーの逸品。通常のビネガーより熟成期間が長い為、酸味がマイルドでフルーティー。 野菜や魚介類のサラダ・ドレッシングやマリネソースに、また魚料理のｿｰｽに良く合います。

■内容量：250ml　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

白ワインビネガー　50cl

ライン

フランス有数のビネガーメーカー【セレスタンヌ社】が、材料にこだわって作り上げた白ワインビネガーの逸品。通常のビネガーより熟成期間が長い為、酸味がマイルドでフルーティー。 野菜や魚介類のサラダ・ドレッシングやマリネソースに、また魚料理のｿｰｽに良く合います。

■内容量：500ml
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

赤ワインビネガー　25cl

ライン

フランス有数のビネガーメーカー【セレスタンヌ社】が、材料にこだわって作り上げた赤ワインビネガーの逸品。通常のビネガーより熟成期間が長く、樫の木の樽に詰めてじっくりと熟成させて作らているため、酸味がマイルドでフルーティー。ドレッシングやマリネソースにはもちろん、肉の煮込み料理の風味付けにもぴったり。

■内容量：250mll
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

赤ワインビネガー　50cl

ライン

フランス有数のビネガーメーカー【セレスタンヌ社】が、材料にこだわって作り上げた赤ワインビネガーの逸品。通常のビネガーより熟成期間が長く、樫の木の樽に詰めてじっくりと熟成させて作らているため、酸味がマイルドでフルーティー。ドレッシングやマリネソースにはもちろん、肉の煮込み料理の風味付けにもぴったり。

■内容量：500mll
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

シェリー酒ビネガー　25cl

ライン

スペイン産のシェリー酒をベースに、樫の木の樽に詰めてじっくりと熟成させて作られたビネガー。ワインベースのビネガーとはひと味違った風味を楽しめます。 使い方は白ワインビネガー同様、フランスでは｢生がき｣を食べる時にこのビネガーをたらして、香りを楽しみます。

■内容量：250ml
■原産国：スペイン　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

シェリー酒ビネガー　50cl

ライン

スペイン産のシェリー酒をベースに、樫の木の樽に詰めてじっくりと熟成させて作られたビネガー。ワインベースのビネガーとはひと味違った風味を楽しめます。 使い方は白ワインビネガー同様、フランスでは｢生がき｣を食べる時にこのビネガーをたらして、香りを楽しみます。

■内容量：250ml
■原産国：スペイン　
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

ラズベリービネガー　25cl

ライン

赤ワインをベースにフランボワーズ（ラズベリー）のエキスをプラス。 独特の美しい色とフランボワーズの甘い香りが特徴です。サラダのドレッシングや鴨料理、鶏肉料理の香り付けにぴったり！

■内容量：250ml
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

バルサミコビネガー　25cl

ライン

イタリア、モデナ地方の白ぶどう汁を熟成させて作り上げます。その複雑で芳醇な香りとまろやかな酸味、上品な風味は絶品。 肉・魚料理のソース・サラダ・ドレッシングﾞに数滴落とせば料理の味が引き立ちます。

■内容量：250ml
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

バルサミコビネガー　50cl

ライン

イタリア、モデナ地方の白ぶどう汁を熟成させて作り上げます。その複雑で芳醇な香りとまろやかな酸味、上品な風味は絶品。 肉・魚料理のソース・サラダ・ドレッシングに数滴落とせば料理の味が引き立ちます。

■内容量：500ml
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

ランス産ビネガー（シャンパンビネガー）　50cl

ライン

伝統的な品質や地方特有の生産方法で作られた製品は慎重かつゆっくりと熟成するため、芳醇な香りとその繊細さは他の追随を許しません。
どのような料理にも合うランス産ビネガーはセレスタンヌが特にお勧めする商品のひとつです。

■内容量：500ml
商品 総輸入販売元

セレスタンヌ社

ホワイトバルサミコビネガー　50cl

ライン

熟成期間の短い淡い色のバルサミコ酢です。
色はほぼ無色透明で、白ワインビネガーより酸味はマイルドです。
お料理の彩りを邪魔することなく、バルサミコ酢の味と香りをお楽しみ頂けます。

■内容量：500ml
　　
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